關於野生動物無線電追蹤這件事

前一陣子裡山塾幾位夥伴執行一件很特別的任務:穿山甲野放個體的無線電追蹤。
事情是這樣的,特有生物研究保育中心收養了一隻從小就被撿到的穿山甲個體,經過一段時間的訓練之後,決定尋找適當地點野放,藉此觀察「#沒有野外生活經驗但經人為訓練的穿山甲」是否可以順利回歸山林。

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裡山塾體驗活動|好食玉米限時批

好食玉米限時批

好食玉米限時批

黃澄澄、甜滋滋的水果玉米一向榮登孩子們熱愛的蔬菜前幾名。不過說到夜市碳烤玉米,糯玉米富有嚼勁的特質才最能體現它的美味。又,追劇神器「爆米花」則來自特別「爆裂種」的玉米才能啵!啵!啵!全世界玉米百百種,並且廣泛地運用在我們的食物或生活製品當中,甚至形成不同的飲食文化。在這個活動裡,我們不僅要來認識玉米,還要動手作夏日開胃的玉米餅呢。

不只是人類離不開它的好滋味,反之,玉米也相當仰賴人類而活喔!「與人相伴」、「與風同行」說的正是玉米演化的生存之道。其中的奧秘,課程中會為大家一一[……]

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裡山塾體驗活動|麥!擱來


裡山塾麥擱來活動照片2

苑裡不僅是台灣重要的米倉,也曾是孕育台灣小麥的產地之一。當代飲食習慣所熱愛的麵包、麵條、糕餅都有麥子的蹤跡,但是距離本土自產小麥能夠重返我們的生活,還需要許許多多的人一同努力。像是喜願小麥推動復耕,又如越來越多的烘焙師傅創作出屬於台灣的麥滋味,當然最重要的還有身為消費者的我們,可以更深入的理解台灣小麥的前世今生。

三月南風來臨的時刻,一起到麥田裡追逐金黃的麥浪吧!從體驗收割到麥穗脫粒的方法,自己動手做潤餅皮,吃著節氣應景的潤餅捲。身心靈都能飽滿療癒喔!

課程名稱|麥!擱來[……]

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