八月!纍纍文旦準備採收啦!

欣旺果園的文旦遲遲不來的颱風,炎熱的夏日天氣持續了好一陣子,直到最近擦邊而過的颱風帶來西南氣流,下了幾場雨之後,晚間的氣溫終於有秋涼的感覺了。這也表示,各式柑橘的產季即將來到,首先打頭陣的就是中秋前夕的文旦了。[……]

(繼續閱讀…)

三月,新的產季,來念書吧!


農曆年後,農友們陸陸續續進行新產期的準備,清園、修枝、施基肥,各自忙碌著的果園儘管花苞尚未出現,但新的希望開始了。邁入第七個年頭,今年的裡山青果社希望可以跟農友更密切的聯結,更細緻的學習,希望可以帶出更好的轉變![……]

(繼續閱讀…)

精選內容

轉型,是為了更好的下一個階段!

 

歷經七年的營運,由觀樹教育基金會成立,原本是作為「環境學習中心」來經營的裡山塾,自此刻起正式宣告轉型,準備為下一個階段更優質的環境教育而努力。

成立一自有的中心,一直是觀樹教育基金會努力的方向,今年,這個夢想終於邁開了一大步,我們在苗栗縣頭屋鄉終於有了一塊孵育夢想的自有園地,然而持續落實這個夢想,使之成真,將會是基金會下一個階段的努力重點。我們必須適度調整工作夥伴們的任務與工作重心,為此,調整「裡山塾」的經營型態成為必然。

同時,我們也思考過往裡山塾的地方參與強度[……]

(繼續閱讀…)

八月,「觀光採果」是個好方向嗎?

在七月前,我們在農友種植技術方面以「作物整合管理」來重新建構農友的作物管理概念,希望可以運用未來幾年的時間讓核心農友的管理思維(也包括我們自己的思維)跟著脫胎換骨,建立真正能夠擺脫對農藥依賴的友善環境產業。但是,隨著文旦的漸漸成熟,我們也意識到,文旦、白柚、帝王柚、綠皮葡萄柚、帝王柑、砂糖橘、茂谷柑、桶柑都將輪番上陣到農曆年後啦,銷售的問題怎麼解決再度浮上檯面![……]

(繼續閱讀…)