野趣里山炊半日版活動簡介
時序一到秋冬,在陽光灑落的里山環境很是舒適,裡山塾的菜園也越漸蓬勃、富有生機。此時,正是最佳時機,來場有趣的野炊挑戰!從菜園自採蔬菜,熬製營養的蔬菜百匯鍋,也有鄰家咕咕雞柴燒而成的鮮嫩烤雞。砍柴、備料、烹煮,通通自己動手做,美味的野炊將會格外有滋味。
在這場冬日的饗宴中,我們也將會帶領大家認識里山人家能源運用的永續生活模式喔!
活動日程表
60分鐘
自給自足,里山生活
認識里山人家與環境融合的生活方式
30分鐘
菜園裡的伸展操
動手採摘菜園裡的炊煮食材
70分鐘
低食物里程好料理
架爐、生火,協力炊煮里山盛宴!
80分鐘
里山炊,開動
品味冬季里山炊的鮮美滋味