時序一到秋冬，在陽光灑落的里山環境很是舒適，裡山塾的菜園也越漸蓬勃、富有生機。此時，正是最佳時機，來場有趣的野炊挑戰！從菜園自採蔬菜，熬製營養的蔬菜百匯鍋，也有鄰家咕咕雞柴燒而成的鮮嫩烤雞。砍柴、備料、烹煮，通通自己動手做，美味的野炊將會格外有滋味。

在這場冬日的饗宴中，我們也將會帶領大家認識里山人家能源運用的永續生活模式喔！當然，在肚腹滿足之後，下午我們要製作蔬菜苔球．讓大家把美麗又好吃的蔬菜，與裡山塾的「美好食光」記憶一起打包帶回家！