這一回要跟大家推薦的書《用手雕塑的建築》相當特別。其一，這本書目前呈現絕版狀態，市面上已經沒有新書可買，連二手市場都很搶手(搶不到的意思)，比較有可能的管道是到圖書館借閱。其二，這本書所提到的土壤功能，是比較小眾的面向，且與主流思維背道而馳，也就是運用土來蓋建築物。
雖說是小眾且與主流背道而馳，但運用土來蓋房子其實並不是什麼新鮮事。泥土是最在地的建材(往下挖就有)，最具就地取材的精神。時光回推到六、七十年之前，鄉下地方主要居住的可能都還是運用泥土來搭建的房子。即便是現在，還可在某些地區見到保存完好的土角厝或竹管厝，至於因為乏人居住管理維護而傾塌的土房子為數更多，每次見到傾倒破損的屋子就覺得好可惜。
泥土房子節節敗退，水泥紅磚取而代之，現代更是流行鋼筋與水泥灌注的清水模工法，建築方式也日新月異，泥土這項建築材料簡直要進入歷史之中，被塵埃重重掩蓋，歸究其原因在於運用泥土來蓋房子，給予我們一種無法耐久，禁不起颱風、地震的考驗的印象…
但，真的是這樣嗎？
在《用手雕塑的建築》這本書中，提到在英國有數以百計的住家是運用土團建築技術蓋出來的，有些已經使用超過五百年。回到東亞，在中國南部福建、廣東的無數客家土樓也是典型的土建築，運用夯土技術建出巨大的泥土建築，且延續了數百年，可以用來抵擋盜匪與敵人的侵入，已經成為相當重要的文化遺產。
只是在時代轉變中，新建築材料與手法高舉象徵進步的大旗，傳統泥土建築漸漸蒙上落後之名，而漸漸沒落…同時現代建築卻越來越貴，也越來越耗能，逐漸跳脫市井小民可以負擔的範疇。如果你也覺得現在想擁有一間房子怎麼那麼昂貴，那麼，《用手雕塑的建築》也許可以為妳指出另一條康莊大道。
被公認為全球生態村的建築聖典，《用手雕塑的建築》一書專注講授土團屋的興建方法與哲理。相較於土磚、夯土牆、竹管厝等其他自然建築形式，土團(cob)建築是最方便、最容易上手，器材需求最少的建築技術，只需要黏土、泥沙與稻草，運用適當比例並加上適量的水混和均勻，就可以創造出具可塑形的材料，運用雙手就可以捏塑造型，並在乾燥之後形成穩固的土牆。
運用土團技術來進行建築，不管是一座麵包窯，還是一棟你想要居住的小房子，需要轉換思維，丟掉現代講究速度的思考模式。你將會需要朋友來幫忙，需要到處蒐集材料，需要享受建築形成的過程，需要學會在緩慢的過程中與朋友一起動手做的樂趣，學會在過程中遇上的小小挫折，體會那也是重要的學習契機。最後你會得到一座完成時已經顯得老舊但是舒適的房子。
所以《用手雕塑的建築》這本書中，先透過第一部份來講解自然建築的哲學、背景與設計思考方式，閱讀這個章節可以讓我們自我檢視，我們調整好自己的思維了嗎？第二部分則細細講解建構土團小屋的相關程序、步驟教學，最後一部分則是述說建造自己的土團房子如何療癒我們的身心。書中舉出了許多的案例，都可以進一步鼓舞我們，土團建築並沒有想像中的那麼難，而且我們會在過程中得到很多。
所以，如果你已經有這本書，恭喜你，如果沒有，就去圖書館借吧！當然，我們非常期待未來將有出版社願意承接這本書的版權與再印製，以嘉惠更多的人。
土壤好書推薦閱讀：
1.你其實不懂蚯蚓！土壤好書推薦：土壤下的迷你工程師
2.氣候變遷的減碳年代，我們需要《土壤的救贖》
3.土壤好書推薦：超圖解-土壤的基礎知識
4.全球生態村的建築聖典 《用手雕塑的建築》
5.土壤管理方式大不同：《松弟大冒險》跟著蜈蚣一起認識土壤！
6.所有的生物都在製造土壤–森林裡的土壤製造機：雜木林的生態繪本