校外教學方案

裡山塾是一個以環境教育為使命的單位,希望透過親近自然、貼近大地的課程進行方式,讓孩子們從小習得良好的環境素養,認識我們生活當中息息相關的環境議題。由此為初衷,我們設計了五套校外教學活動的核心方案,適合國小至國中的年齡層。當然,高中至大學,或其他學習型社群,我們也有相當的教學經驗,可以搭配此行的課程教學目的,協助做適宜的規劃。如有相關需求,歡迎電洽 037-745-200( 周一休館)
裡山塾校外教學方案簡章下載|108「裡山塾」校外教學推廣計畫活動介紹

補充說明-教育部校外教學車資補助方案|需視每年各單位申請與核定狀況而定,非裡山塾常態資源。如有相關需求,請老師們密切追蹤教育部之資訊。如當年度裡山塾有被核准的梯次,通常於三至四月公告於臉書粉絲團。
(108年度 交通補助規定與活動說明線上報名連結|2019.9.16更新,今年度車資補助名額已登記額滿,但還是很歡迎學校可自行團體預約喔!)

「小小菜園農藝家」
適合一至九年級 

種植蔬菜很困難嗎?蔬菜成長需要哪些重要的自然力量?一位稱職的農夫又該做哪些事呢?在這個活動中,我們會跟學生介紹種菜的方法,並且實際到菜園體驗蔬菜種植與照顧工作,並在午餐前實際採摘蔬菜,為午餐加菜。午餐之後,除了透過簡單的桌遊瞭解當令當季的概念,還要利用菜園裡面的當季蔬菜製作蔬菜餐墊,加深學生對當季蔬菜的印象,也可以把這份回憶帶回家!

校外教學-小小菜園農藝家

「小小水田科學家」
適合四至九年級

以「裡山塾」的水稻田為主要體驗場域,並搭配國小三年級「昆蟲詩人-法布爾」及四年級「昆蟲迷-法布爾」的課程,規劃水稻田的昆蟲觀察課程。希望透過稻田昆蟲(生物)的觀察,讓學生能夠更親近稻田,同時能夠瞭解,透過自然界的食物鏈所達成的生態平衡,可以讓水稻田不需要使用農藥。下午則以稻草纖維為主題,透過手工紙DIY體驗,學習植物纖維的特性。

校外教學-小小水田科學家

「水田與昆蟲旅館」
適合七至九年級

以友善環境管理方式來種田的農夫,除了自己每天巡田水,也請來了一群沒有身分證的小幫手來照顧水田!不要誤會是非法勞工,其實這些小幫手是一群喜歡以水稻田害蟲為食的昆蟲和小動物們。讓我們學習科學方法來調查水生昆蟲的數量與種類,並在營造生物多樣性及生物防治的思維之下,為水田小幫手設計、製作一間旅館,吸引更多的蜂類昆蟲來居住。

校外教學-水田與昆蟲旅館

「豆腐的滋味」
適合七年級至大學

黃豆製品幾乎是每個人每天都會食用的重要食材,但是台灣的黃豆自給率幾近於「零」,進口的黃豆多屬「基因改造」黃豆。這個活動要透過豆腐實作,引導大家深入「基因改造」議題,了解基改的利與弊。下午,則是探索豆科植物的重要性,並讓大家體驗大豆種植。

校外教學-豆腐的滋味

「里山生活玩家-竹趣味」
適合七年級至大學

文學中出現的竹、餐桌上出現的筍子、生活中出現的竹器具,我們的生活與竹的關係那麼密切,但卻又有點不熟悉。因此,透過認識竹和筍的過程,除了傳達「里山倡議」中,資源永續利用、生物多樣性等概念,更要透過現地觀察、動手操作等方式,讓學員運用既有的知識並搭配學習新的工具使用技能,瞭解早期資源是如何運用於生活中,並引導思考現今社會竹子還有什麼運用的可能性。