裡山塾體驗活動|野菜美食家

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已故歌手鄧麗君有首經典老歌「路邊的野花不要採」,不過真得不能採嗎?!其實,若我們能傳承前人的生活智慧,採對野花、摘對野草,這些花花草草都可以變成餐桌上的好料喔!

春天是野花野草蓬勃生長的期間,大地的色彩也越顯繽紛與翠綠。踏入裡山塾使用友善環境方法耕種的菜園,打開自然之眼,裝上美食家的雷達,我們要親手製作中午的野菜大餐。同時,還會從源頭認識清明時節會享用的傳統米食「草仔粿」。最具有春天風情的課程,一起來探索節氣飲食和大地自然的關聯吧!

課程名稱|野菜美食家
課程地點|裡山塾環境學習中心(苑裡)
適合季節|四月,因野草生長有限,此課程僅招收限定數量梯次
課程時間|9:30-15:30
適合對象|親子家庭、成人
課程費用|640元(2019公告價格),詳情請參考當年度簡章公告之費用或來電洽詢。
未滿四歲不收取費用,亦不領取材料。

網頁-野菜美食家活動流程

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