裡山塾體驗活動|麥!擱來


裡山塾麥擱來活動照片2

苑裡不僅是台灣重要的米倉,也曾是孕育台灣小麥的產地之一。當代飲食習慣所熱愛的麵包、麵條、糕餅都有麥子的蹤跡,但是距離本土自產小麥能夠重返我們的生活,還需要許許多多的人一同努力。像是喜願小麥推動復耕,又如越來越多的烘焙師傅創作出屬於台灣的麥滋味,當然最重要的還有身為消費者的我們,可以更深入的理解台灣小麥的前世今生。

三月南風來臨的時刻,一起到麥田裡追逐金黃的麥浪吧!從體驗收割到麥穗脫粒的方法,自己動手做潤餅皮,吃著節氣應景的潤餅捲。身心靈都能飽滿療癒喔!

課程名稱|麥!擱來
課程地點|裡山塾環境學習中心(苑裡)及附近麥田
適合季節|春,三月限定
課程時間|9:00-15:30
適合對象|親子家庭、成人、校外教學
課程費用|720元(2019公告價格),詳情請參考當年度簡章公告之費用或來電洽詢。
未滿四歲不收取費用,亦不領取材料。僅需自行負擔旅遊平安保險。

網頁-麥擱來活動流程

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