繼6/28舉辦果樹草生栽培參訪見學之旅後，來自大雪山育才巷與和平白冷地區種植甜柿的國有林承租戶林農，在觀樹教育基金會的安排下，7/31這一天上午在東勢區中坑里活動中心，參加由台中區農業改良場徐錦木老師所講授的「甜柿果樹栽培管理」課程，共有20位夥伴參與，林務局東勢林管處與鞍馬山工作站夥伴也參與了此次課程，希望夠過觀樹教育基金會安排的課程，增進林農的甜柿管理栽培技術，走向草生栽培管理，並逐步減少農藥的使用，讓國有林地的生態環境衝擊降低。 繼續閱讀 →

來自大雪山11位林農，白冷裡冷地區8位林農與東勢林管處3位夥伴，在觀樹教育基金會安排下，於6/28當天在雙崎工作站集合，一同前往大湖、卓蘭參訪三處對草生栽培有獨到了解的果園參訪學習，收穫豐碩。 繼續閱讀 →

從2017年開始，觀樹教育基金會於苗栗苑裡成立的「裡山塾」環境學習中心，開始與在地的蕉埔國小合作「裡山小學堂」專案，繼上半年透過友善環境與石虎保育為主題，針對四、五年級學生設計課程，並於暑假完成「社區地圖營之後，下半年則以「食農議題與里山環境的多元生產」為主軸，針對三、四年級學生設計了八次課程，不僅帶著學生從無到有闢建出小農園，還運用回收的資源、友善環境的耕種方式種植多種蔬菜，並走訪社區阿嬤的菜園學習種菜方法，更在期末以火鍋大餐辦理期末分享會，邀請學生家人、學校校長教師等一起參與，分享豐收的喜悅。 繼續閱讀 →