按月存檔:二月 2014

「里山鄰家ㄟ保育市集」邀請您「買好物,過好節」!

里山的農家,多會種植蔬菜或飼養雞鴨,供自家食用;
若有多的,就拿出來賣,我們都稱這樣的食材,叫做「鄰家ㄟ」。
所以我們有鄰家ㄟ蔬菜、鄰家ㄟ雞鴨、鄰家ㄟ水果。
這樣的食材沒有標章,也或許不是有機種植,但是「鄰家ㄟ」食材最棒的地方是…
你知道這些食材是哪位鄰居種的。
這一點,我們覺得可能比認證標章還有效。
里山鄰家ㄟ市集,
希望讓消費者跟里山的生產者碰面、聊天,採買鄰家ㄟ食材,就像熟悉的鄰居一樣。

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苗栗縣民好消息!「中秋里山文旦香」報名中!

259147_373236596084383_245579633_o來自裡山塾的好消息!
中秋節前的禮物:苗栗縣民的活動大優惠來了!

中秋節就要到了,你是否已經準備購買應景的文旦柚呢?你知道該怎樣採購文旦,才能讓家人吃了安心,又能保護我們的環境嗎?

「裡山塾」在苗栗縣政府農業局林務科計畫贊助下,特地於8/30(六)與8/31(日)舉辦兩梯次「中秋里山文旦香」體驗活動,邀請苗栗縣民一同前 往苗栗淺山,拜訪採用草生栽種、減農藥栽培的果園,了解文旦的栽種過程,以及草生栽培的諸多優點,並期望大家透過現場採購,以行動支持保護台灣淺山環境的 苗栗文旦果農。 繼續閱讀

成龍溼地三代班 “鹽”選白蝦,需要你的支持!!!

基金會長期駐點成龍溼地的大偵探們所努力的「不抽地下水的實驗魚塭」準備收獲囉!
「不抽地下水」,意謂著我們盡自己的力量,減緩成龍村的地層下陷。
「不抽地下水」,也代表我們直接引用來自大海的水餵養魚蝦貝;
鹽度介於20~30‰,讓我們的白蝦口感Q彈又鮮甜。
這是一份兼顧消費者、生產者及生態環境安全的中秋「鹽」選好禮,
因為你的支持,我們將可以帶動更多成龍村民投入不抽地下水的養殖;
在安全的環境裡,生產安全的食材,提供給應該吃得安心的你!
傳單及訂購單下載:
另外還有"成龍溼地  夏日生呼吸"產地小步旅:
8/23(六),9/13(六)共二梯, 有專車帶你從虎尾誠品至成龍溼地
我們將有充份的時間    一起探索成龍村  在溼地旁創作   深入養殖現場  享受夕陽無敵美景
報名至8/10止, 請洽誠品書店 (另外還有展覽. 手作. 電影….等相關小活動喔!!)
咱們不見不散~ :)