來到成龍溼地，除了欣賞環境藝術與夕陽美景
成龍村的產業也值得細細玩味
曾是桑田，如今已遍佈波光粼粼的漁塭
帶您認識文蛤養殖，還能實際下水……摸！蛤！仔！

來到成龍，先從鳥的高度、魚的視野來認識這塊「從桑田變蒼海」的土地。溼地邊的「 蝦董ㄟ躼腳厝」是防洪示範民居，也是認識成龍ㄟ好所在，訴說著林務局、基金會及社區十餘年來攜手面對環境議題、翻轉成龍村的故事。

溼地邊的「 蝦董ㄟ躼腳厝」是防洪示範民居，也是認識成龍ㄟ好所在。

台灣西南沿海一帶是文蛤的重要產地，以成龍溼地、環境藝術聞名的雲林縣口湖鄉成龍村便是以文蛤養殖為主要產業，除了文蛤，池中還有活跳跳的白蝦和虱目魚，牠們在漁塭裡都扮演著不可或缺的重要角色。

文蛤的家裡還住著好朋友－白蝦和虱目魚。

養殖漁業雖然看天吃飯，但日常的管理工作還是能否豐收的關鍵。一個漁塭會有哪些設備和工具？每天巡漁塭時需要觀察什麼？注意什麼？了解這些漁塭大小事，相信你下次品嚐文蛤時會更有滋味。

漁塭需要佈置和管理，要讓蛤仔住得舒適可不容易～

人家都說「摸蜆仔兼洗褲」，那摸蛤仔呢？嘿嘿～來試試看就知道！現在的文蛤收成幾乎都是仰賴機器，可以下漁塭摸蛤仔可是難得的體驗，雙腳踩在池底，徒手在泥土中摸索，晚上能否加菜就看你的功夫囉！（摸到的蛤仔可以帶回家喔～）

捲起袖子和褲管，下來池子裡摸！蛤！仔！

摸完蛤仔，回程沿著溼地漫步，幸運的話，還可以欣賞到夕陽與環境藝術相互輝映的美景，為有趣又知性的一天畫下一個完美的句點。期待你們相揪作伙來成龍𨑨迌！

【探訪成龍摸蛤仔】
2021成龍溼地參訪車資專案

費用：每人450元
　　　本會針對活動場域投有公共意外險。
　　　若需額外個人保險者，請自行投保。
時間：下午2點～5點半 共3.5小時
　　　秋冬依日落時間進行調整

※活動過程均須遵守防疫指引
※小朋友須達小學一年級以上
※每人需自備帽子、拖鞋、襪子2雙

活動簡章：https://pse.is/3lplz6

歡迎來電洽詢：
財團法人觀樹教育基金會－成龍工作室
聯絡窗口：(05) 797-0856 葉先生
服務時間：週一至週五 上午9點～下午6點

一轉眼就到了紅澄澄的甜柿採收的季節了，大雪山的農夫也迎來每年最忙碌充實的一段時間，在這段農忙時間裡共學班也暫時停課，不過，我們並沒有斷了與大家的聯繫，選了一個遊客們相對較少的平日去山上拜訪農夫們騙吃騙喝啦!

在氣候變遷的影響下，今年的颱風一個個接力似的都避開台灣，沒有造成嚴重的災損固然值得慶幸，不過因此銳減的雨量，卻也讓水資源本就稀缺的狀況變得更加險峻。

不穩定的氣候總是讓農夫們幾家歡喜幾家愁，相對於去年因暖冬萌芽異常導致產量暴跌的愁雲慘霧，今年的甜柿產量總算是回歸正常了! 但是對於大雪山上的甜柿農夫們來說，颱風因素造成的異常也是一則以喜、一則以憂：沒有狂風豪雨侵襲，落果的比例就少了，然而隨後為期不短的乾旱也對果實充實肥大有影響，而使得不少甜柿今年提早成熟、或是體型小了一號。

此時上山，除了關心大家今年採收的情況之外，其實到果園還有一大重點，要觀察葉片是否還健康、乖乖地待在樹上沒提早落葉。像甜柿這樣的落葉果樹，到了冬天自然就會掉光葉子進入冬季休眠，直到隔年春天萌芽、開花。不過，在甜柿果樹正式進入休眠期前，枝條上的葉片就是果樹行光合作用、累積休眠期樹體所需營養的重要器官，若葉片因染病或其他原因而提早落葉，樹體養分累積不足，就會影響明年春天萌芽開花的狀況，進而影響明年的產量品質。過去共學班上課時，老師就曾提醒大家，葉片最好是能照顧到接近年底才掉落。

相對比去年此時果園葉落枝枯有些蕭條的景況，今年到果園時也感覺到了甜柿秋收的喜悅! 這次有機會去拜訪的三家果園狀況雖略有不同，不過都是結實累累、也還未見葉片黃化的的落葉前兆，真是為大家感到開心!農夫們不約而同地拿出自家甜柿款待我們，一直往手中塑膠袋裡放的甜柿的動作不停，嚇得我們都不好意思、差點要落荒而逃啦! 一口吃下甜蜜在心頭，除了是甜柿的美好滋味外，也相信是這幾年與農夫們的默契與信任漸漸在發酵吧。

後記:          這次上山前碰到農夫傳來表面雲狀黑斑的甜柿照片，第一次面對這種狀況的農夫也很苦惱，想請我們幫忙一起了解是什麼原因造成。諮詢不同的老師後都判斷這樣的黑斑應是生理障礙，不過確切原因還要繼續追!追!追! 相對於病蟲害的病灶可以比較容易檢測得知，生理障礙的成因要從土壤、氣候、施肥、用藥等不同方面追蹤，因此對田間長期的觀察、還有詳實的記錄都是我們事後循線追蹤的重要線索。也是我們要與農夫們一步步努力的方向。

許多農友們通常都會同意，土壤的狀態好壞會影響果樹健康與否。然而，到底怎麼樣的土壤狀態才是好、土壤又是如何影響果園及果樹呢?

在剛結束甜柿套袋工作的九月天裡，我們邀請了大城土壤技術館館長陳興宗老師來到大雪山，帶我們認識土壤是什麼、又該如何管理果園土壤。在課堂一開始陳興宗老師就開宗明義的點出，果園土壤的管理在於生態平衡、以及養分循環兩大重點。果園的生態平衡與養分循環為何如此重要呢? 我們可以簡單的從土壤中的有機質來看，土壤有機質含有氮、磷、鉀等果樹所需各種營養元素，對種植農作物來說非常重要，通常一個果園土壤有機質含量越高，果樹也就能越健康、越豐產。

當一個果園有豐富多元的生態，除了果樹外也存在著許多其他生物像是各種雜草、昆蟲、土壤動物與微生物們，這些生物以及他們的「屍體」、還有分解這些屍體後產生的腐植質，其實就共同構成了土壤中有機質。因此，在生態平衡的果園內，有著各種生物的「幫忙」，自然而然就能形成豐富的有機質，達到良好的養分循環，也省了我們花大錢去施用大量的有機質肥料。

理解土壤管理的兩大重點「生態平衡及養分循環」後，要更上一層樓前還必須要能判斷土壤狀態。土壤的狀態好壞，影響了果樹吸收水分及養分的能力。許多時候，即便農夫施了肥、澆了水，也不代表果樹就確實能運用到這些資源。在久經耕種的農田裡，地表下一到兩尺的土壤經常會形成平行於土表的層狀硬盤結構，這個硬盤曾就像是在土中灌了一層水泥般，即便天公降水、或農夫勤於澆灌，水分也難以順利下滲。

硬盤結構對於果園的壞處是環環相扣的，由於肥料跟著水走，當水的流動受硬盤層阻礙，肥份也因此無法向下輸送，難以被深層的果樹根系吸收。另一方面，水分與養分長期集中在地表淺層，就容易造成淺層根系缺氧、根系上浮，深層根系也因缺乏養分、水分逐漸衰弱，根圈生長受限後進而弱化整棵果樹的樹勢。

想要打破這樣的硬盤結構，可以靠著市面上的果園穿洞機、或水刀等機械幫忙，再配合深部施肥、澆水一步步改善。然而，其實最容易做到的方法，就是運用果園裡現有的野草來幫忙! 野草的根系強而有力，為了探尋任何一點可用的水分、養分而深入土壤，就成了最好的破土工具，來幫助我們破壞土壤中的層狀結構，陳興宗老師特別分享，相對於細葉的禾本科雜草，闊葉開花的雜草根系尤其深長，是果園最好的幫手。

在課堂間老師反覆提醒大家健康的草相對果園是好處多多的，不管是提供土壤豐富的有機質來源，還是覆蓋在地表調節溫度與水分，甚至是利用野草根系打破土壤硬盤層，這些都是草生栽培的好處!

 後記：

農友們的轉念得來不易，轉念後要改變作法更是需要時間的醞釀，

課堂到最後聽到農友們的一句「對啦!就是要發草啦!」，

這樣的一句感嘆，或許就是起心動念的第一步呢!