標籤: 草種置換

草木共生的蜻蜓谷休閒農場

位在台中市東市區石角國小旁山區內的蜻蜓谷休閒農場,是台灣中部採用草生栽培知名農園之一,園主劉興健夫婦兩人,不僅在雜草管理上有其獨到的見解,在生態農業上也有其累積的技術,在多年來走向友善環境耕種的過程中,劉興健開始了解順應自然,不要與天爭的重要性,近幾年劉興健放棄過往栽種的高經濟作物–寄接梨、茂谷柑,反而改種野性較強、順應氣候、病蟲害少的檸檬、梅子,以及其他可供加工的蔬果。 蜻蜓谷休閒農...

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