標籤: 甜柿

甜柿也要草生栽培–運柿當紅農場

車子走過谷關,續往上谷關的斯可巴部落前進,來到了詹東運的甜柿園。十二月份的甜柿園,雖然果實已經將近多採收完畢,但是逐漸變紅、掉落的紅葉,趁著地面滿滿的綠意,果園就像一幅美麗的畫面,感覺可以擺上野餐墊在果園裡野餐,欣賞樹上、地面的紅葉以及藍天遠山的美景。 詹東運的甜柿頗負盛名,從父親手中接下果園,詹東運表示,自己的果園已經三十年不用除草劑。因為曾經施用除草劑來除牛筋草,卻造成甜柿果樹死亡,讓詹東運確...

自然好滋味的世豐菓園

林世豐的世豐菓園,位於台中的摩天嶺上,採用自然農法種植梅子、甜柿等多種作物。他是因為父親意外受傷而回家接手果園。一開始也是採用慣行農法,後來改用有機農法,又進而採取自然農法。他對草生栽培的了解非常深刻,曾經為我們的研討會撰寫過文章。我在網路上,找到了兩段介紹他的影片。讓我們可以更了解他的果園。 對於雜草,林世豐採取的是一種特別的方法。他使用自製的工具將草壓平,這樣既不妨礙耕作,也能夠讓雜草的根系牢...

影片:【農夫與他的田】20181019 – 與草比鄰的山居農夫

影片介紹得是在南投縣仁愛鄉,幾位志同道合的農友。著墨比較多的是其中兩位。 吳國賓,以自然生態、幾乎沒有人為干擾的方法種植紅肉李,十年來不使用農藥、除草劑及化學肥料。雖然看起來都沒有在管理,但他說起草可是頭頭是道。各種雜草叫什麼名字,哪一種草肥份比較多。甚至連不同的草拔起來,底下的泥土會有不同的香氣都有注意到。也因為他的管理方式,農場裡生態非常豐富,各種昆蟲就不在話下,甚至還觀察到穿山甲(當然也有讓...

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