分類: 草生栽培是什麼?

草生栽培是什麼呢?簡單來說,就是善用雜草的力量來培育土壤的耕種方式。這種與傳統農耕思維完全相反的作法,背後的依據可是對於土壤、對於土壤中生態系的最新研究成果呢。

在這裡,我們蒐集了一些土壤生態系如何運作的資料。有了這些對土壤的全新認識之後,對於草生栽培的作法,就會覺得是理所當然的了。

影片:土壤是一個生命體

影片來自Plant Health Cure,中文翻譯來自綠蔭家園.香港。 影片採用顯微攝影與電腦動畫結合,介紹植物與土壤微生物的關係。就像其他生物一樣,植物也無法完全依靠自己就生存下去。(雖然我們一直以為植物可以自己活得很好)植物需要土壤中的細菌,幫助他「挖掘」各種礦物質;需要土壤中的真菌,幫助他在根無法到達的地方吸收水分和養分。而植物用光合作用所合成的糖份,來和細菌與真菌交換他們的服務。植物必須...

影片:土壤根系圈

這部影片來自「59 Degrees」,中文翻譯來自綠蔭家園.香港。 影片在介紹植物的根系圈,也就是植物的根附近的微生物與植物之間的互動。植物會把光合作用合成的糖份從根部滲出,這不是浪費,而是在餵養他的「勞工」。細菌吃了這些糖份之後大量繁殖,就會努力從土壤中取得生長所需的各種礦物質,他們死後這些養分正好給植物吸收。真菌則是會形成細長的菌絲,幫助植物吸收土壤中的養分和水分,並且將附近的植物連結在一起。...

影片:土壤微生物與植物的共生關係

影片翻譯來自綠蔭家園.香港。來源看影片的開頭是「Symphony of the Soil」,查了一下發現是部紀錄片,youtube上有預告片可以看。看預告似乎是部有趣的影片,希望以後有機會能夠看到完整版。 這一小段影片是Dr. Elaine Ingham講解植物與土壤中微生物的關係。她用簡單易懂的話語(整株植物不斷地在送出蛋糕和餅乾),再搭配影像的示意,清楚地解釋了植物與土壤微生物之間的共生關係。...

影片:Soil Health and Climate Change

這部影片是由慈善團體Kiss the Ground製作,綠蔭家園.香港所翻譯。 本影片用動畫的方式,簡單地介紹植物與土壤中的微生物的共生關係:植物會用光合作用的糖份來餵養土壤中的微生物,而微生物會提供水分及各種礦物質作為回報。在這樣的交互作用之下,土壤會變得更健康、含有更多的碳、可以協助對抗全球暖化,同時可以生產更多的食物。

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