感受土地及氣候,不斷學習如何照顧果樹的孫昌楙

我們採訪組一行兩人由豐原火車站搭著公車晃啊晃啊到達了東勢鎮上,電話聯絡了熱心的農友孫偉祐先生來接我們,回到了農友家裡,在庭院等著我們的是偉祐的爸爸孫昌楙和媽媽曾秋梅女士。在桌上豐盛的水果餵養下,我們一起瞭解了這個父傳子、子傳孫的三代務農家庭,是如何挑戰不可能的任務,照顧這一家人的生活和一大片的豐美土地。 有關於孫昌楙退伍之後回鄉接下爸爸的高接梨果園這部份,可以參考環境資訊電子報的這篇文章:http...

北埔野兔茶,膨風茶茶園:陳紹忠的土地哲學

認識陳紹忠是在我大學時代參加了自然保育社之後,開始到新竹各地尋找可以讓螢火蟲生長的乾淨水源時,社員們常去拜訪的油點草農場。也知道這裡一直是接受學童或親子進行環境教育的場域。 這次拜訪,隔了十幾年,也因為這次是白天(以前都是晚上去看螢火蟲)去,所以清楚地看到了隔了一條溪對面就是新竹縣的大坪多元智能生態美學實驗小學。(陳大哥說以前小時候他都是過橋去上學,但回家常常會涉溪、闖樹林、到處玩很久才回到家。)...

農傳媒草生栽培相關文章

若是在網路上搜尋「草生栽培」的相關資料,會發現中文網站中,「農傳媒」也有相當的篇幅在介紹「草生栽培」。 舉例來說,「【草生栽培】雜草知多少:顧水土、保水、保肥,草生栽培好處多」就介紹了草生栽培的好處及基本的作法,「【草生栽培】完全指南:草生栽培應注意哪些面向?哪些草種較適合?」除了介紹草生栽培應注意的面向之外,還介紹了農政單位推薦的草種、它們的特點,以及種植的方式。另外還有一些文章是農友的實際經驗...

影片:Living Soil

這部一小時長的紀錄片,是由Soil Health Institute(土壤健康學院)所發行。影片沒有中文字幕,也沒有英文字幕,所以小編只能半看半猜地去理解他的意思。所幸後來在臉書綠蔭家園.香港上看到有中文翻譯,讓我們能更完整了解影片的內容。現在翻譯還不完整,希望他們能盡早完成。 如同標題「Living Soil」(活的土壤)所說,這部影片的重點就是「土壤是有生命的、可以視為生物」。是生物就要吃東西...

施新侑與他的雜草朋友們

五月初,在走訪過陳純仁農友之後的傍晚,透過在地農友的協助,我們在麻豆地區的文旦園迷宮中找到施新侑農友與他的果園,地面上匍匐生長的四瓣馬齒莧與葡根大戟貼地生長,保護了土壤,也降低其他雜草冒出頭來的機會,除了因為文旦樹下遮蔭過多導致植被有些稀疏之外,大部分的果園土壤都被一片翠綠植被覆蓋而受到保護。 施新侑是何許人也?談到麻豆文旦栽種四瓣馬齒莧、葡根大戟等植被作為果園草生栽培草種,施新侑農友可稱為創始人...

影片:Cows, Carbon and Climate

這部影片是Joel Salatin的TED演講,暫時沒有中文字幕。小編會盡快翻譯好中文上傳。 Joel Salatin對我來說,算是有點傳奇的人物。Michael Pollan在他關於飲食與農耕的鉅著《雜食者的兩難》中,探討比較了工業化農業、有機農業以及野生食物。而Salatin正是他書中介紹有機農業的的主要範例。他也出現在飲食與農業的紀錄片《美味代價》中。在書中及影片中,都介紹了他的牧場中的循環...

苗栗獅潭桶柑農友:謝盛有的雙贏哲學

沿著台三線道路,經過新竹縣和苗栗縣時,可以發現地形多為低矮的山林,有許多不同種類的農產:茶葉、果樹,當然在平坦處也會有稻米和蔬菜。在這樣的自然環境中,人民是以什麼樣的方式來生活?而在農耕方面又有怎樣的想法和做法呢? 我們拜訪了位於獅潭的謝盛有先生,他是獅潭鄉果樹產銷班第二班的現任班長,多元化的經營著果園和茶園、庭園苗木栽培以及民宿。從短短的訪談以及果園探訪中,我看到他很清楚自己的目標以及如何達成目...

檢測土壤微生物活性:碳酸氫鹽指示劑

「草生栽培」是利用草的力量來培育土壤,當然要監測土壤的狀況才知道自己做得對不對。有一些方式可以使用隨手可得的工具來檢測土壤。但這裡要介紹的,是檢測土壤中微生物活性的小實驗: 碳酸氫鹽指示劑。 影片來自綠蔭家園.香港,內容是一位老師在教學生們做這個實驗。負責示範的是個小孩,所以實驗應該不太難吧。 實驗目的是想要了解土壤中微生物的活性。而好氧性的微生物進行呼吸作用的時候,會排放出二氧化碳。所以可以藉由...

檢測土壤板結程度:倒水實驗

「草生栽培」是利用草的力量來培育土壤,當然要監測土壤的狀況才知道自己做得對不對。有一些方式可以使用隨手可得的工具來檢測土壤。但這裡要介紹的,是檢測土壤板結程度的小實驗:倒水實驗。 這部影片出自綠蔭家園.香港,介紹一種測量土壤板結程度的小實驗。要檢測土壤的硬度,可以使用專業的土壤硬度計。但如果沒有土壤硬度計的話,使用這種方法可以以較為量化的方式了解土壤是否有板結的現象。 方法如下:先用鏟子挖出24公...

檢測土壤微生物:光學顯微鏡

「草生栽培」是利用草的力量來培育土壤,當然要監測土壤的狀況才知道自己做得對不對。有一些方式可以使用隨手可得的工具來檢測土壤。但這裡要介紹的,是檢測土壤微生物的工具:光學顯微鏡。 這段影片出自綠蔭家園.香港,好像是他們的成員到國外去學習的紀錄。影片中是利用顯微鏡觀察堆肥中的微生物,但我想觀察土壤中的微生物應該也可以用一樣的方法吧。作法如下:取1公克的土,放到離心管中,加入去離子水25毫升,輕輕搖晃5...