從米兔來到「有機稻場」工作以來，芭蕉對於我來說都算是為了美觀的綠化種，就也沒有期待芭蕉要長出什麼東西來，沒想到從今年五六月開始，芭蕉就陸續的在開花結果，雖然室內的小芭蕉早已夭折，不過室外的倒是長得愈來愈有模有樣。

芭蕉會先發出一個紅色的心，然後結出花苞，再發展成小芭蕉，第一層的小芭蕉結完就會再長第二層，長得好的芭蕉串可是大約會結出4~5層的芭蕉來。所以三不五時米漿奶奶跟我們一夥人就在午間吃飯時，不斷的觀察芭蕉，看它倒底有沒有機會變成我們的飯後水果啦！

就在今早開農夫們的產銷班會議時，吳水池老師就告訴稻長阿富說：「芭蕉可以割囉！不然會被採走。」在稻長割芭蕉的時候，連一旁工地的工人都忍不住說：「我昨天都已經摘一支吃囉∼！」看來芭蕉吸引的不只是我們而已。反正，我們也喜獲芭蕉一串啦！綠綠的模樣是因為黃的都被工人還有吳老師吃掉了啦！不過說實在的，芭蕉本來就需要先割下來，再放熟，如果只是單純任由它掛在樹上可是不行的，因為米漿奶奶說這樣的芭蕉會不好吃，所以米兔開始期待幾天後能享用芭蕉啦∼。

傍晚時分，米漿奶奶忙完米漿的壓製後，就約起米兔一同去菜園逛逛啦！而且，米漿奶奶雖忙碌但她敏銳的農婦經驗早就呼喚她說：玉米成熟、玉米成熟啦！所以我們今個的另一任務就是去把已成熟的玉米給摘下來。

這一期種的是糯米玉米品種，偷偷說米漿奶奶並不太喜歡這次種的品種，因為糯米玉米吃起來的口感就會有一個Q度，有時吃會比較硬，米漿奶奶就覺得如此一來牙齒會很累！所以她還是比較偏愛可以直接吃就甜美，甚至拿去煮湯仍舊鮮甜可口的水果玉米（這是上一期種的，而且被大家讚不絕口），不過總是要換換口味嘛∼！

玉米的採收主要是看它的玉米鬚有沒有變成咖啡色，變了就表示它成熟啦∼！這一輪的採收，只收了約三分之一的量，沒想到也有個二十來支玉米，有大有小，有紫色、紫混黃色、黃色等不同的玉米粒，看起來的顏色就很豐富。

今天有一群參加台灣大學辦的暑期漂鳥營的大學生來插秧，在一天的活動中還穿插了菜園體驗的活動，讓米漿奶奶的果菜園熱鬧滾滾。

這群大學生的菜園任務，最主要是希望讓大學生能嚐試自己摘菜、自己料理的過程。所以米兔就打算讓學員們去認識這季節的時令蔬菜：空心菜、九層塔與絲瓜，結果活動前米兔忘了先跟米漿奶奶說，一早米漿奶奶就勤快的跑去菜園把絲瓜給割下來了∼，我們只好趕緊臨時換韭菜上陣。菜園活動主要是教大學生們怎麼摘採空心與九層塔，以及使用鐮刀的方式割下韭菜，採摘完再讓大學生們自己去挑菜、清洗、切，再實際料理煮出一道道的菜餚。大學生在參與摘採菜時確實有些生疏，不過也逐一完成摘採菜、清洗與切成要料理的大小，連男同學們也參與的很認真喔∼！讓米兔覺得這樣的過程真是可以發展的生活化好課程呀。

之前米兔才說要規畫菜園的耕種計劃，不過就在米兔一與米漿奶奶討論時，馬上就被幾種米漿奶奶料理所需的菜：青蔥、蒜苗、芥蘭、芹菜、A菜等，佔據掉名額啦！所以率先撒下的種籽呢，就芥蘭菜啦！在翻完一畦的土，米漿奶奶就撒上芥蘭種籽，並澆灑充足的水，上面還蓋上保濕的乾稻草，讓芥蘭小孩們不會被酷熱的大太陽也晒昏。不到三天芥蘭菜也很爭氣的就冒出小芽、長出子葉啦！

接著，米漿奶奶就要種蔥跟A菜！也需要趕緊來翻土、施點基礎肥料，才好開始繼續秋季耕種計劃的執行啦！

話說從小，大家一定都有用小盒子種過綠豆的經驗吧！米兔當然也不例外，不過綠豆多半都只是長到冒幾片葉子的階段，幾乎沒有種到長大，當然也就沒有看過綠豆開花、結豆。所以嚴格說起來，米兔也是屬於只知綠豆粒沒看過結綠豆模樣的一族。

米漿奶奶在六月份的時候就試種了一批紅綠豆，紅豆冒芽的失敗率比起綠豆來說高了些，不過這次米兔可是就有開始看到豆子們冒葉子、開花，甚至是結豆莢唷！真是開心。綠豆會開起黃色的花，就是豆科典型的蝶型花，等開完花後就是開始冒豆莢的時候啦。豆莢尚未成熟時會是像四季豆一樣的綠色，此時如果打開豆莢的話豆子也是未成熟的青粒，要等到豆莢變成咖啡色時，剝開才會是成熟的紅綠豆。如果成熟未摘下的話，豆莢就會開始萎縮裡面的紅綠豆也縮水啦！米兔跟米漿奶奶摘了很多的綠豆，偶爾才如同中獎般剝到紅豆，而且三不五時還會有來訪的人們路過我們身邊，會像發現新大陸般驚奇的說：「哇！這是什麼？綠豆？什麼我從來沒看過綠豆是這樣長出來的！」之類的話語，真有趣！

七月份的暑氣連瓜類都長得沒元氣，可見夏天酷熱的威力呀！

當時節進入八月份也是農曆七月這個俗稱鬼門開的月份到來，米漿奶奶說這時可是磨拳擦掌的好時候，因為等八月下旬時就是繼春天後另一個適合大種特種的時節到來。所以，現在的首要任務就要開始整地，並陸續為米漿奶奶的果菜園安排要種哪些蔬果的耕種計畫啦！

米漿奶奶首先耕種的是能耐熱的地瓜葉，這次米漿奶奶選了兩種品系，一種是比較適合摘葉來吃的種，另一種是會長出好吃地瓜的品種。地瓜很容易耕種，只要剪下地瓜的莖條阡插在土壤中，很快地瓜的根就會從莖側芽處長出並冒新葉。再來，要種哪些適合教學體驗跟餐坊之需的菜呢？米兔要來好好做功課囉！