其實啊，蔬菜跟米一樣，不只是從「超市」或「市場」買回來的，更是從土地裡長出來的。當我們追求便宜的蔬菜時，卻忽略了蔬菜是怎樣種出來的？在種植的過程中，使用了多少農藥、化學肥料？對環境，還有自己的健康造成哪些影響？這樣子怎麼行呢？

其實種菜不難，種菜也不是非得使用農藥不可。「米漿奶奶的果菜園」成立的目的，不僅是要讓大家瞭解我們每天吃的蔬果，可以如何用有機、安全的方式來種植？也希望能提供一個學習場地，讓小朋友們能有機會，去體驗及了解四季的變化及蔬果的成長。更重要的是，這個「米漿奶奶的果菜園」，同時也是咱們米粉媽媽「玩米餐坊」部分當令蔬果的供應地，保証大家吃的、玩的都安心啦！